Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda



Dalam memasak membutuhkan minyak untuk mengolah tumisan maupun menggorang makanan. Namun, menggunakan minyak harus memilih minyak yang sehat.

Selain itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minyak, maka bisa menggunakan campuran minyak, dengan memakai minyak yang berbeda untuk metode memasak yang berbeda pula.

Berikut ini ada tujuh minyak yang sehat yang bisa digunakan dalam memasak:


Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Sunflower

Minyak ini paling umum digunakan di India, karena kaya akan PUFA terutama asam linoleat. Minyak ini juga bagus untuk menurunkan kadar kolesterol, sehingga akan jadi lebih baik memakai minyak ini dengan dikombinasi minyak lain seperti minyak palmolein.

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Ghee

Minyak ini disebut mentega, dibuat dari lemak hewan dan di dalamnya mengandung lemak jenuh. Minyak ini pun dibuat dari beberapa sifat obat, sehingga manfaat dan kualitas dari minyak ini digunakan sangat hemat pada makanan Anda.

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Minyak kelapa

Minyak ini banyak digunakan di bagian selatan India. Sayangnya minyak kelapa terkadang dibilang tidak sehat, sementara minyak ini mengandung lemak jenuh dan sangat berbeda dari minyak kelapa yang ada, karena di dalamnya terdapat minyak nabati. Minyak ini juga tidak mengandung kolesterol sehingga bisa dikonsumsi untuk memasak serta dikombinasikan dengan minyak lain. Beli minyak kelapa sehat dan bebas kolesterol Anda hanya di bawangberlian.com

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Minyak kacang tanah

minyak kacang tanah bagus buat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh tanpa menurunkan kadar kolesterol yang baik. Minyak ini juga disediakan dalam bentuk sudah disaring. Minyak ini cocok untuk semua jenis memasak, mulai dari menggoreng, memanggang.

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Minyak mustard

minyak yang satu ini dijual sebagai minyak sayur. Minyak ini juga bisa digunakan dalam jumlah kecil untuk mengolah sayuran, karena dapat memiliki efek yang tidak diinginkan terhadao kesehatan jika digunakan dalam jumlah besar.

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Minyak kulit padi

minyak kulit padi bisa menurunkan kolesterol karena adanya komponen dalam minyak yang disebut oryzanol, mengandung vitamin E alami, kadar antioksidan pun bagus buat kulit. minyak ini tidak baik digunakan untuk memasak dengan suhu panas tinggi, karena sifatnya tidak teurai sehingga membentuk senyawa beracun, makan sebatas cocok untuk menggoreng makanan dirumah.

Jenis-Jenis Minyak Goreng Sehat yang Harus Ada di Dapur Rumah Anda

Minyak zaitun

Minyak ini membantu menurunkan kolesterol jahat, berbagai tahapan menekan dan pengolahan hasil beberapa varietas minyak zaitun, Minyak ekstra virgin sangat baik untuk diolah menjadi salad dressing, jangan gunakan memasak apa saja di panas tinggi.

Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Artikel/ Tips Menggoreng Makanan / Tips Menggoreng Makanan yang Sehat
Artikel / Cara Memilih Minyak Goreng Sehat dan Berkualitas
Tips / Cara memasak dengan minyak goreng
Artikel / Alat masak / Peralatan dapur