Resep Kue Keciput Wijen Renyah dan Gurih dengan Minyak Goreng Bawang Berlian

Resep Kue Keciput Wijen Renyah dan Gurih dengan Minyak Goreng Bawang Berlian


Keciput merupakan makanan yang berasal dari kudus, kue ini termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai cemilan bersama keluarga. Kue keciput ini hamper mirip dengan onde-onde, dengan bentuk bulat dan kecil. Namun ada juga keciput yang berbentuk panjang. Cara membuat kue ini sangat mudah dan praktis, sehingga anda dapat membuat sendiri di dapur anda, simak cara mudahnya membuat kue keciput di bawah ini:

Resep Kue Keciput Wijen Renyah dan Gurih dengan Minyak Goreng Bawang Berlian

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung beras ketan

• 200 ml santan kelapa kental

• 1 sendok the soda kue

• 3 sendok teh garam halus

• 5 sendok makan gula pasir

• 1 sendok teh baking powder

• 2 butir telur ayam

• 100 gram keju cheddar, parut halus

• 100 gram wijen putih

Minyak goreng secukupnya


Resep Kue Keciput Wijen Renyah dan Gurih dengan Minyak Goreng Bawang Berlian

Cara Membuat Kue Keciput:

1. Campur gula pasir dan telur ayam, kocok hingga gula hancur dan lembut

2. Campur kkeju yang sudah diparut halus dan tepung beras ketan ke dalam adonan di atas, lalu aduk hingga tercampur rata

3. Masukkan baking powder, soda kue, dan baking powder kemudian aduk lagi hingga tercampur, uleni hingga kalis

4. Bentuk adonan bulat sebesar kelereng atau sesuai selera, dan gulirkan pada wijen

5. Panaskan minyak goreng, lalu goring hingga matang sekitar 10 menit dan berwarna kuning kecoklatan

6. Kue keciput keju wijen siap disajikan.



Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat