Thailand membawa inspirasi olahan nasi yang sanggup menggoyang lidah Anda ketika mencicipinya. Nasi goreng sangat pantas dihidangkan sebagai menu utama acara besar ketika kumpul keluarga dan menu makan siang dan malam yang nikmat. Ciri khas lainnya apalagi jika disajikan dalam buah nanas yang dijamin menambah aroma kelezatannya. Nah kali ini bawang berlian memberikan resep nasi goreng yang lain dari sebelumnya. Penasaran? Yuk ikuti resepnya berikut ini:

Resep Nasi Goreng ‘Mangkuk Nanas’ Asli Thailand

Bahan-bahan:

3 sdm minyak

100 gram bawang bombai, iris tipis

3 siung bawang putih, memarkan

1 buah cabai merah besar, iris tipis

¼ bh tomat merah, cincang halus

250 gram fillet dada ayam, iris tipis

5 sdm minyak wijen

3 sdm kecap asin

3 sdm minyak ikan

½ sdt merica bubuk

1 btg daun bawang, iris serong tipis

2 btg daun ketumbar, cincang halus


Resep Nasi Goreng ‘Mangkuk Nanas’ Asli Thailand

Nasi:

300 gram beras melati Thailand

500 ml air

Pelengkap:

Nanas palembang, belah dua, keruk bagian tengahnya

Daun ketumbar


Resep Nasi Goreng ‘Mangkuk Nanas’ Asli Thailand

Cara Membuat:

  1. Nasi: Cuci bersih beras Thailand. Masukkan ke dalam rice cooker. Tuangkan air. Masak beras hingga matang. Sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah dan tomat hingga wangi.
  3. Selanjutnya masukkan daging ayam, aduk rata. Masukkan sebagian minyak wijen, kecap asin, dan minyak ikan, aduk rata hingga wangi dan daging matang.
  4. Masukkan nasi, aduk cepat. Gunakan api bervolume besar. Tuangkan sisa minyak wijen, kecap asin, dan minyak ikan, aduk cepat.
  5. Bubuhi dengan merica bubuk dan taburi dengan daun bawang dan daun ketumbar, aduk rata. Matangkan.
  6. Sajikan segera di dalam nanas berbentuk mangkuk.

Sumber: http://tabloidnova.com/

Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Resep / Pangsit Goreng
Resep / Masakan / Ikan Nila
Resep Makanan / Nanas Goreng Tepung
Resep / Tempe Goreng Panir