Mungkin banyak diantara kalian yang belum tahu dengan pastel panggang. Memang jarang sekali yang menjualnya jika adapun di restoran-restoran. Pastel panggang ini berbeda dengan pastel seperti biasanya. Pasti banyak diantara kalian yang ingin mencoba mencoba pastel panggang, namun tidak tau bagaimana cara membuatnya. Jangan khawatir kali ini bawangberlian.com akan memberikan resepnya. Yuk simak resepnya dibawah ini.

Bahan:

350 gram kentang kupas

30 gram keju cheddar, serut kasar

10 gram susu bubuk

1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

¼ sendok teh pala bubuk

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Bahan Isi:

500 gram jagung manis pipil, rebus

50 gram paprika hijau, potong dadu

2 batang sosis sapi, iris tipis

50 gram bawang bombay, cincang

½ sendok teh pasta tomat

2 sendok makan saus sambal

1 sendok makan saus BBQ

20 gram tepung terigu 10 gram mentega

¼ sendok teh merica hitam tumbuk

150 ml air


Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang. Angkat dan haluskan.

2. Campur dengan susu bubuk, kuning telur, sebagian keju dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

3. Isi: Panaskan mentega tumis barang bombay hingga harum.

4. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata.

5. Masukkan pasta tomat, saus sambal, saus BBQ dan merica hitam. Aduk rata.

6. Tunagkan air dan garam. Aduk rata dan masak hingga mengental.

7. Masukkan jagung manis, paprika dan sosis. Aduk rata dan tuangkan dalam cup aluminium foil.

8. Letakkan kentang di atas isi, olesi dengan putih telur dan taburi keju.

9. Panggang dalam oven dengan suhu 1750 c selama 25 menit. Angkat dan sajikan panas.


Sumber:

- Astuti Emy

- Genta Group Production


Lebih Baik Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat