Jika Anda suka dengan masakan pedas, Resep singkong crispy sangat cocok untuk Anda. Singkong kini tidak lagi memiliki stigma sebagai makanan kampung yang tidak gaul dan terkesan kampungan. Melalui berbagai macam olahan, salah satunya stik singkong crispy pedas membuat singkong layak di lirik dengan penyajian yang berbeda dan tidak menoton. Jangan pesimis dulu, setelah mencicipi bagaimana rasanya, ternyata banyak orang yang jatuh hati dengan singkong. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk intip berikut resepnya.

Bahan:

500 gram singkong rebus

300 gam tepung terigu

½ sdt baking powder

1 sdt abon cabai

1 sdt garam

75 ml air

Minyak goreng secukupnya


Resep Praktis Membuat Singkong Crispy Pedas

Cara Membuat:

  1. Potong-potong singkong berbentuk balok, sisihkan 
  2. Campur tepung terigu, baking powder, abon cabai, dan garam. Aduk rata.
  3. Ambil 3 sendok makan campuran tepung. Larutkan dengan air. 
  4. Masukkan potongan singkong dalam larutan tepung. Celupkan hingga seluruh permukaannya terlapisi. Angkat 
  5. Gulingkan dalam campuran tepung kering. Aduk dan remas perlahan hingga menutup semua permukaannya 
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat dan tiriskan. 
  7. Sajikan.

Sumber

Penulis: KAMIKOKI,

Penerbit: PT. Gramedia Pustaka Utama


Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Artikel / Resep Makanan / Masakan Usus
Resep / Masakan / Sate Ikan
Resep / makanan / pastel