Selain bakwan, ada makanan olahan sayur lain yang bisa Anda makan sebagai camilan. Inilah lumpia sayur yang lezat. Belum lagi kalau dicocol dengan saus sambal, wah gak berasa deh kalau lagi makan sayur yang banyak. Yuk langsung saja intip resepnya berikut ini.

Cara Membuat Lumpia Sayur yang Garing dan Nikmat

Bahan-bahan:

10 lembar kulit lumpia

1 kaleng kornet

1 genggam buncis, iris serong

2 buah wortel, potong korek api

4 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan saus tiram

1 tangkai daun bawang, iris halus

Garam, gula, dan merica secukupnya

1 butir telur, ambil putihnya saja

Air secukupnya

Minyak untuk menumis dan menggoreng


Cara Membuat Lumpia Sayur yang Garing dan Nikmat

Cara Membuatnya:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan buncis dan wortel, tumis sampai setengah layu

2. Tambahkan kornet, garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk hingga rata

3. Tuang air ke dalam tumisan, aduk sampai matang. Kemudian, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat

4. Ambil selembar kulit lumpia, berikan 1-2 sendok tumisan sebagai isi. Lipat bagian kanan dan kirinya, lalu gulung. Rekatkan ujungnya menggunakan putih telur

5. Panaskan minyak yang agak banyak. Goreng lumpia basah sampai berwarna kecokelatan.


Sumber: http://ksanaksini.blogspot.co.id/

Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya