Tahu biasanya dijadikan makanan utama dalam menu hidangan, bagaimana kalau kita buat tahu menjadi sebuah camilan yang sangat enak gurih dan renyah. Sepertinya akan lebih menarik bukan dan pastinya akan menggoda setiap orang yang melihatnya. Oleh karena itu, Yuk simak ulasan resep kali ini yang akan membahas mengenai olahan keripik tahu.


Bahan-bahan:

20 buah tahu bulat, goreng

½ sdt bawang putih bubuk

½ sdt kaldu ayam bubuk

150 gram tepung terigu

3 sdm tepung beras

¼ sdt baking powder

2 sdm abon cabai siap pakai

500 ml minyak goreng


Cara Membuat Keripik Tahu Pedas Enak dan Renyah

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi 2 bagian. Keluarkan isinya hingga tersisa kulitnya, balik hingga bagian dalam berada di luar.

2. Campur terigu, tepung beras, baking powder, bawang putih, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Lumuri kulit tahu dengan campuran tepung. Ratakan.

4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.

5. Taburi keripik tahu dengan abon cabai. Simpan di dalam stoples.

6. Sajikan.


Sumber: 

KAMIKOKI

PT. Gramedia Pustaka Utama


Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya