Bagi Anda para pecinta kuliner, Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini yaitu sajian perkedel jagung udang yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Sajian ini begitu mudah dibuat karena bahan-bahannya yang bisa dengan mudah didapat dipasar. Yuk langsung saja intip resepnya berikut.

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis

75 gram udang, kupas, cincang kasar

20 gram tepung terigu

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

½ sdt gula pasir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya


Bumbu Halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

½ sdt ketumbar


Cara Membuat:

1. Serut jagung dan haluskan

2. Tambah bumbu halus, tepung terigu dan telur. Aduk rata

3. Masukan udang, cabai rawit, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata

4. Panaskan wajan dadar, beri minyak goreng dan tuangkan adonan. Masak dengan api kecil hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Sajikan.


Sumber:

Astuti Emy

Genta Group Production


Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Resep / Udang krispi
Resep / Ikan Bandeng / Bandeng crispy
Resep / makanan / pastel
Resep rumahan / Bakso Udang Goreng Bumbu Pedas
Resep / samosa ayam