Makanan yang satu ini adalah salah satu olahan khas yang sangat mudah ditemui dan sangat akrab dengan masyarakat Indonesia. Yaitu Pisang Goreng. Saat ini banyak jenis olahan pisang yang ada di Indonesia. Mulai dari pisang goreng pasir, pisang goreng cokelat keju, pisang goreng kremes dan pisang goreng yang lainnya.

Karena banyak jenis pisang goreng, maka kita bikin pisang goreng kremes aja ya! Di campurin keju biar lebih mantap. Yuk simak resepnya dibawah ini


Resep Pisang Kremes Keju

Bahan:

6 pisang raja/kapok

50 gram keju parut

25 gram gula halus untuk taburan

Minyak goreng secukupnya


Bahan Pencelup:

125 gram tepung terigu

¼ sdt garam

150 ml air

1 sdm gula pasir


Resep Pisang Kremes Keju

Bahan Kremesan:

100 gram tepung beras

2 sdm tepung sagu

½ sdt gula halus

¼ sdt garam

300 ml susu cair

1 butir kuning telur

Pewarna kuning secukupnya


Resep Pisang Kremes Keju

Cara Membuat:

1. Belah pisang menjadi 2 bagian. Masukkan keju ditengahnya.

2. Aduk semua bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.

3. Campur semua bahan kremesan hingga rata.

4. Panaskan minyak, tuang satu sendok sayur adonan kremesan ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan tepung, kecilkan api.

5. Kumpulkan kremesan dengan spatula kayu kea rah tengah hingga menyatu.

6. Masukkan pisang keju ke dalam adonan pencelup, kemudian atur di atas tengah adonan kremesan yang sudah dikumpulkan, lipat.

7. Goreng hingga matang dan kering, angkat, dan tiriskan.

8. Tabor di atasnya dengan gula halus. Sajikan.


Sumber:

KAMIKOKI

PT. Gramedia Pustaka Utama


Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Resep / masakan / ikan kembung kremes
Resep / Ikan Bandeng / Bandeng crispy
Resep / makanan / pastel
Resep / Aneka Masakan / Ikan Gurami
Resep / samosa ayam