Ayam merupakan makanan wajib untuk orang Indonesia. Sudah tidak asing lagi jika ayam di jadikan makanan wajib. Tapi, pasti Anda juga bosan dengan menu masakan ayam yang itu – itu saja. Atau Anda ingin mencoba sesuatu yang baru.

Resep masakan yang satu ini adalah resep masakan praktis. Apalagi menggunakan cabai hijau. Tidak hanya ayam yang menjadi makanan pokok untuk orang Indonesia, masakan pedas juga menjadi ciri khas untuk orang Indonesia. Tidak pedas berarti bukan makanan Indonesia.

Buat Anda yang tidak mau repot, Yuk coba resep masakan Ayam Cabai Hijau. Berikut ini adalah resepnya


Resep Praktis Ayam Cabai Hijau

Bahan-bahan:

• 400 gr fillet dada ayam

• 10 buah cabai hijau keriting

• 10 buah cabai rawit

• 5 buah tomat hijau (kecil)

• 5 buah bawang putih

• 4 buah lembar daun jeruk

• 1 buah tangkai sereh (memarkan)

minyak goreng (secukupnya)

• garam & lada (secukupnya)

• kaldu bubuk (secukupnya)


Resep Praktis Ayam Cabai Hijau

Cara Memasak:

1. Potong ayam menjadi bentuk dadu, kemudian taburkan garam dan lada. Setelah itu goreng sampai matang.

2. Potong cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, tomat hijau, kemudian masukkan ke blender dan tambahkan sedikit minyak goreng

3. Masukkan sedikit minyak ke dalam panci. Kemudian, tumis bumbu halus, daun jeruk sampai harum. Setelah itu tambahkan sereh, daun jeruk, garam, lada, kaldu bubuk dan aduk hingga rata.

4. Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu tumis. Aduk sampai semua ayam terbalut dengan bumbu. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.


Sumber: http://lifestyle.liputan6.com

Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya