Salah satu makanan yang disukai oleh orang Indonesia adalah gorengan. Gorengan memiliki tekstur yang renyah dan gurih yang tentu saja rasanya juga menggugah selera siapa saja. Namun, kebanyakan orang bilang bahwa makan gorengan bisa membuat gemuk, sehingga banyak wanita yang menahan diri untuk memakan gorengan. Lalu, apa saat diet juga tidak boleh makan gorengan sama sekali?

Tips Sehat Makan Gorengan

Gorengan yang Renyah, Gurih, dan Nikmat

Makanan yang serba digoreng akan tampak lebih menggiurkan dan menggugah selera. Bisa dibilang, gorengan menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Seperti tahu, tempe, ubi, singkong, dan aneka makanan yang digoreng lainnya memang sangat pas dinikmati pada saat santai. Dan untuk harga yang relative murah juga menjadi salah satu alasan mengapa camilan ini banyak digemari.


Tidak hanya camilan, ada juga menu makanan yang tidak jauh dari goreng – gorengan seperti ayam goreng dan bebek goreng. Menu makanan ini juga merupakan menu yang tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal yang pedas akan membuat siapa saja tergoda untuk menyantapnya.


Bukan hanya di Indonesia saja yang tersedia makanan yang digoreng, tidak sedikit kuliner mancanegara juga mengolah makanan dengan cara digoreng. Contoh makanan mancanegara yang digoreng atau yang biasa disebut deep-fried seperti french fries, fried chicken, fish and chip, dan lainnya. Makanan seperti itu sudah tidak asing lagi untuk orang Indonesia karena sudah banyak tempat makan yang menyajikannya.



Bisa disimpulkan bahwa gorengan memang sangat erat dengan Indonesia karena memang mudah ditemukan. Meskipun peminat gorengan terbilang banyak, masih ada para wanita yang cemas dengan keberadaan gorengan. Gorengan dikatakan sebagai salah satu musuh besar wanita dalam hal diet. Lalu, apakah setiap wanita yang ingin tubuhnya langsing dan indah tidak boleh sama sekali makan gorengan? Pasti ada saatnya wanita yang diet akan tergiur untuk menyantap gorengan renyah dan gurih itu. Apakah ada cara yang seperti itu? Sudah pasti ada.


Jika Anda ingin memakan gorengan atau makanan yang digoreng, disarankan agar dikonsumsi pada saat waktu makan siang. Hal ini dikarenakan waktu beraktivitas setelah makan siang masih cenderung panjang, sehingga lebih mudah untuk menggunakan energi yang sudah dikonsumsi. Namun, jika Anda ingin memakan gorengan pada saat makan malam, usahakan makan paling lambat sebelum jam 7. Tetapi perlu diingat, makan gorengan setiap hari atau terlalu sering memang tidak baik dan batasi jumlah konsumsi setidaknya 1-2 kali dalam seminggu.


Selain itu, disarankan hindari makan gorengan pada saat makan pagi, karena membutuhkan waktu lama untuk mencerna dan terkadang membuat kondisi di dalam perut memburuk.


Tips Sehat Makan Gorengan

Gorengan Buatan Sendiri Lebih Sehat Daripada Gorengan Siap Saji

Bila ingin lebih sehat, lebih baik makanan digoreng sendiri di rumah daripada membeli makanan siap saji yang dijual di tempat umum. Karena Anda bisa meminimalisir proses oksidasi yang terjadi pada makanan. Makanan yang sudah digoreng dan dibiarkan dalam jangka waktu tertentu akan teroksidasi dan memungkinkan untuk berubah menjadi lemak trans sangat tinggi.


Biasanya makanan yang mengandung lemak trans tinggi memiliki kandungan minyak yang tinggi seperti margarin dan mayonaise. Dan makanan manis seperti cake, es krim, kue kering, donat, dan snack merupakan makanan yang mengandung lemak trans. Lalu, makanan instan, seperti fast food biasanya juga mengandung lemak trans yang tinggi.


Lemak trans bisa dikatakan sebagai pemicu beberapa penyakit seperti kolesterol, arterisklerosis, jantung, kanker, terganggunya fungsi imun tubuh, dll. Oleh sebab itu, Anda perlu memperhatikan pola makan dengan menghindari makanan yang mengandung lemak trans. Jika Anda ingin memasak di rumah, lebih baik gunakan olive oil karena proses oksidasi yang disebabkan relative kecil sehingga lebih sehat.


Usahakan Anda mengonsumsi banyak sayuran ketika makan gorengan. Karena sayuran merupakan jenis serat tidak larut air yang dapat menangkap kelebihan minyak serta lemak yang sudah Anda konsumsi. Jadi, jangan lupa makan sayur – sayuran saat Anda makan gorengan apapun.


Tips Sehat Makan Gorengan

Gorengan di Malam Hari?

Ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan jika tidak bisa menahan untuk tidak makan gorengan saat makan malam:

1. Anda harus mengurangi porsi makan Anda dengan memotong karbohidrat menjadi setengah dari biasanya.

2. Jika makan dalam porsi normal atau bahkan lebih banyak, usahakan untuk memotong jumlah kalori di keesokan harinya. Misalnya, malam ini menu makan malam adalah gorengan. Maka untuk keesokan harinya makanlah menu sayuran dan produk kedelai seperti tahu atau tempe.


Memakan makanan yang disukai memang bisa membuat perasaan senang dan puas. Namun, meskipun sedang berdiet, Anda tidak perlu memaksakan diri untuk menghindari makanan yang Anda sukai. Masih ada banyak cara sehat untuk mengonsumsi makanan enak.

Sumber : http://beautynesia.id

Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Artikel / Tips Cara Memasak Makanan 
Tips Menggoreng Makanan Agar Rendah Kolesterol / Tips & Trik
Artikel/ Tips Menggoreng Makanan / Tips Menggoreng Makanan yang Sehat
Artikel / Cara Membuat Gorengan Renyah