Lentho merupakan salah satu jenis makanan gorengan yang banyak ditemui di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Lentho mempunyai beberapa varian yaitu ada yang menggunakan kacang kedelai, kacang tolo, juga kacang hijau sebagai bahan dasar. Pada resep kali ini, kami akan memberikan resep lentho goreng dengan bahan kacang kedelai. Berikut resepnya kami bagikan untuk Anda:

Persiapkan:

Minyak goreng kelapa Bawang Berlian secukupnya

Bahan adonan lentho:

500 gram singkong parut

150 gram kelapa parut

50 gram tepung tapioka/kanji

1 butir telur

1 batang daun bawang diiris halus

1 batang daun seledri diiris halus

50 gram kedelai direndam semalam dan direbus

3 lembar daun jeruk purut diiris halus

Bumbu halus : 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 ruas jari kencur, 1 sdt ketumbar, 5 buah cabe rawit merah, sepotong tempe lanas (tempe sudah tua) ukuran 3x6x2 cm, 1 sdt garam (secukupnya), 1 sdt gula pasir, dan 1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat :

1. Campur menjadi satu semua bahan diatas, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

2. Bentuk sesuai selera, lonjong atau seperti perkedel.

3. Panaskan minyak goreng kelapa Bawang Berlian

4. Goreng adonan lentho hingga berwarna kuning kecoklatan

5. Sajikan selagi hangat. Dapat dijadikan camilan atau sebagai lauk makan.

Demikian resep lentho goreng yang kami berikan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Dapatkan produk minyak goreng kelapa berkualitas hanya di Bawang Berlian.



Sumber: ita-thediffusionofexperience.blogspot.com

Selalu Pakai Minyak Goreng Kelapa Sehat dan Berkualitas

Cukup Gunakan Minyak Goreng Kelapa dari Bawang Berlian untuk Semua Masakan Anda. Dijamin masakan Anda akan jadi lebih lezat



Artikel Pilihan Lainnya

Resep Donat Kentang dengan Minyak Goreng Kelapa Bawang Berlian / Resep Masakan
Artikel / Resep Masakan / Ayam Goreng / Minyak Goreng Kelapa
Informasi Umum / Resep Masakan / Resep Bakwan Babi Goreng Menggunakan Minyak Kelapa Bawang Berlian